Recette tarte au chocolat

Préparation de la recette ;

1) Faire préchauffer le four à 180°c. Dans un moule, mettre la pâte sablée recouverte de papier aluminium. (ajouter des haricots secs sur le papier pour que la pâte ne se déforme pas)
Mettre au four 15mn.

2) Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux, ajouter le lait et la crème fraîche. Faire fondre au bain-marie.

3) Ajoutez l'œuf battu au mélange de chocolat.

4) Sortir le plat chaud du four, et ajouter la préparation de chocolat sur la pâte.

5) Faites cuire au four pendant 10mn environ